きゅうりです。（これでも。）-心の星日記

2007年07月14日(土)

きゅうりです。（これでも。）

嵐のようなメンテナンスも過ぎ去り、皆さんお元気でしょうか。
画像がブッ飛ばされたからというわけではありませんが、最近撮れた

面白い画像をアップしてみました。

きゅうりです。（これでも。）
うちの父（コスモのじいちゃん）は趣味で家庭菜園

をやっていますが、今は、きゅうりとトマトが収穫時期です。
で、父が昨日採ってきたきゅうりくんが、これ。横に置いてあるのは、500mlのペットボトルです。ほとんどお化け

ですね。
さぞかし中身はスカスカかと思いきや、ちゃんとぎっしり詰まってました。生で食べるには多過ぎるので、半分は浅漬けにしましたよ。結構おいしかったです。
ちなみにうちの父、農家の息子のはずなのに、つい先日までオクラの苗と信じてシソを育てていました。どっちにしても食べられるから、まあいいんですけどね

2007-07-14 15:21 | 記事へ | コメント(6) |
| 生活 |

2007年07月14日(土)　16:38　by はなこ

こんにちは

お野菜のシーズンですね。ゾロ家も農家ですのでこれから

の

野菜をお腹に収める為に毎日のメニューと格闘の日々です。

2007年07月14日(土)　17:17　by コスモママ

旬のお野菜は、美味しいけれど量が一度にたくさんなのが難点ですね

きゅうりも、メニューがある程度限られているので困ったものです。生で食べるか、漬け物か、あとは酢の物くらい？
トマトは、生で食べ続けても飽きないんですけどねえ・・・あと、うちでは卵と一緒に炒めたりもします

2007年07月14日(土)　18:51　by kpp 　コメント削除

おお、おばけキューリですね。
関西ではこれを葛引き風吸い物にして食べます。

http://www.marugoto.pref.hokkaido.jp/shokubunka/databox/tofuken_food/shiru_nabe/kyotofu/kyoto_sn_4.html

http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/futari/024/2.html

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/393078/

ネットでは各々ちょっと違うようですが。
私ところも、お化けキュウリを作ってしまうと
子供の時からこのようにして食べてます。

ショウガをきかせて、熱々をハフハフ言いながら食べるもよし。
冷たく冷やして食べるもよし。

キュウリを煮ると言うのが大阪育ちでないうちの家内は気持ち悪がりますし、
それはショウガのせいdだったかも知れませんが、実は私も子供の時は嫌いだったんです。
でも今は私は「夏だな～」って感じになりますのでお化けが出来ると作ってもらいます。
いかが？

2007年07月14日(土)　18:59　by コスモママ

おお、こういう食べ方があったとは

関西に住んでいるにもかかわらず、知りませんでした

私は

舌なので、冷やして食べてみたいですね。今度お化けくん

が登場したら、作ってみますね～～

2007年07月15日(日)　08:43　by ひろ・はは

コスモママさん、こんにちは

私のところも、息子の祖父母が、野菜作っています。近所も野菜を作っているのでおすそ分けも出来ないのに、どうするの？というくらい作っています

きゅうり、すごいですね。赤ちゃん用の小さなペットボトルだと思って見ていたら500ｍｌとの文字が目に入り、びっくりでした。

うちでは、夏にそうめんやうどんのときに「冷汁」をするのできゅうりはたくさん使いますよ。
お味噌汁の冷たいもののような感じのおつゆなので、きゅうりはピッタリです

遅れてしまったのですが、コスモ君楽しい林間学校をすごせてよかったです。私も自分のことのように感じてうれしく思います。
色々これからも楽しい体験を増やしていってほしいなーと思います

2007年07月15日(日)　09:13　by コスモママ

ひろ・ははさん、こんにちは

野菜って、少なく作るのが難しいみたいですね。うちの父も、「最低限作る」つもりで苗を買っても、結果的にたくさんできちゃうようです。あと、何十本単位じゃないと売ってない苗もあるとか

「冷汁」、私は今回ｋｐｐさんに教えられて初めて知りましたが、結構ポピュラーなんですねー。おいしそうだし、今度作ってみます

林間のこと、どうもありがとうございます

ひろくんもコスモも他のアスペっ子（自閉っ子）のお子さんたちも、みんないろいろな楽しい体験を通じて、少しずつ成長していってくれるといいなあと思います。

プロフィール

ニックネーム：コスモママ
性別：たぶん女性
年齢：そろそろ半世紀
都道府県：大阪府
アスペルガー症候群の大学生・コスモと、その母のお気楽ゲーマーライフ。発達障害がメインテーマですが、半分くらいはゲームの話題です。

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